Aliment Terre : si le consommateur d'aujourd'hui faisait l'agriculture de demain ?
- Auteur : Sylvain Sauvage
- Editeur : IUT de Lannion 2012 69 p.
Les changements dans les attentes des consommateurs vis à vis des producteurs. La place de l'environnement et de la gestion durable des ressources dans la filière agricole, le développement durable. L'agriculture biologique. La production assist[...]
