Comment j'ai arrêté de manger les animaux
- Auteur : Hugo Clément
- Editeur : Éditions Points Collection : Points (Paris), ISSN 0768-0481 2020 252 p.
« Ce livre n'a pas vocation à culpabiliser celles et ceux, ultra-majoritaires, qui mangent des animaux. Il serait injuste de reprocher à des individus une pratique mondialisée qui est le fruit de plusieurs siècles de tradition et, souvent, de né[...]