Avec quels cépages sont faits nos vins ? / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 440 (octobre 2017)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 440 (octobre 2017) Titre : Avec quels cépages sont faits nos vins ? : Economie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2017 Article : p. 44-46 Descripteurs : cru : vin / raisin / vigne / vin Mots-clés : cépage : vin Résumé : Depuis les années 1930, les producteurs de crus d'appellation respectent un système contraignant. Certains s'en libèrent et remettent au goût du jour des raisins oubliés. Nature du document : documentaire [article] Avec quels cépages sont faits nos vins ? : Economie [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2017 . - p. 44-46. in Ca m'intéresse > 440 (octobre 2017) Descripteurs : cru : vin / raisin / vigne / vin Mots-clés : cépage : vin Résumé : Depuis les années 1930, les producteurs de crus d'appellation respectent un système contraignant. Certains s'en libèrent et remettent au goût du jour des raisins oubliés. Nature du document : documentaire Avec quels cépages sont faits nos vins ? : Economie de Jean-Paul Frétillet In Ca m'intéresse, 440 (octobre 2017), p. 44-46 Depuis les années 1930, les producteurs de crus d'appellation respectent un système contraignant. Certains s'en libèrent et remettent au goût du jour des raisins oubliés. Frétillet Jean-Paul. « Avec quels cépages sont faits nos vins ? : Economie » in Ca m'intéresse, 440 (octobre 2017), p. 44-46.

Ici on étudie les raisins des vins de demain / Hervé Bonnot in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 463 (septembre 2019) Titre : Ici on étudie les raisins des vins de demain : Science Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Bonnot, Auteur ; Francis Demange, Photographe Année : 2019 Article : p. 82-86 Descripteurs : innovation technologique / laboratoire de recherche / raisin / réchauffement de la terre / science expérimentale / vin / viticulture Mots-clés : parcelle 52 Résumé : Au cœur d'un vignoble expérimental unique au monde, des chercheurs planchent sur l'adaptation des cépages au changement climatique. Nature du document : documentaire [article] Ici on étudie les raisins des vins de demain : Science [texte imprimé] / Hervé Bonnot, Auteur ; Francis Demange, Photographe . - 2019 . - p. 82-86. in Ca m'intéresse > 463 (septembre 2019) Descripteurs : innovation technologique / laboratoire de recherche / raisin / réchauffement de la terre / science expérimentale / vin / viticulture Mots-clés : parcelle 52 Résumé : Au cœur d'un vignoble expérimental unique au monde, des chercheurs planchent sur l'adaptation des cépages au changement climatique. Nature du document : documentaire Ici on étudie les raisins des vins de demain : Science de Hervé Bonnot, Francis Demange In Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 82-86 Au cœur d'un vignoble expérimental unique au monde, des chercheurs planchent sur l'adaptation des cépages au changement climatique. Bonnot Hervé, Demange Francis. « Ici on étudie les raisins des vins de demain : Science » in Ca m'intéresse, 463 (septembre 2019), p. 82-86.