Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? / Anne Daubrée in Ca m'intéresse, 428 (octobre 2016)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 428 (octobre 2016) Titre : Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Daubrée, Auteur Année : 2016 Article : p. 84-85 Descripteurs : camion / coût / étude de marché / restauration commerciale / restauration mobile / restauration rapide Mots-clés : food truck : restauration Résumé : Un temps portés par la nouveauté et le succès du burger, les food trucks doivent, pour subsister, se diversifier. Nature du document : documentaire [article] Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie [texte imprimé] / Anne Daubrée, Auteur . - 2016 . - p. 84-85. in Ca m'intéresse > 428 (octobre 2016) Descripteurs : camion / coût / étude de marché / restauration commerciale / restauration mobile / restauration rapide Mots-clés : food truck : restauration Résumé : Un temps portés par la nouveauté et le succès du burger, les food trucks doivent, pour subsister, se diversifier. Nature du document : documentaire Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie de Anne Daubrée In Ca m'intéresse, 428 (octobre 2016), p. 84-85 Un temps portés par la nouveauté et le succès du burger, les food trucks doivent, pour subsister, se diversifier. Daubrée Anne. « Combien ça coûte ? Combien ça rapporte... un food truck ? : Economie » in Ca m'intéresse, 428 (octobre 2016), p. 84-85.

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