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  2. A quoi ressemblerait la France si on ne mangeait plus de viande ?
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A quoi ressemblerait la France si on ne mangeait plus de viande ? : Explication
de Emma Roulin
In L'Eco, 800 (30 janvier 2026), p. 2-3
50% des Français ont déclaré avoir réduit leur consommation de viande en 2025. Trois experts donnent un aperçu d'une France sans viande.
Roulin Emma. « A quoi ressemblerait la France si on ne mangeait plus de viande ? : Explication » in L'Eco, 800 (30 janvier 2026), p. 2-3.
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A quoi ressemblerait la France si on ne mangeait plus de viande ? : Explication

    Dans le périodique : L'Eco, n°800 (30 janvier 2026)
  • Auteur : Emma Roulin
    • Pages : p. 2-3
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      50% des Français ont déclaré avoir réduit leur consommation de viande en 2025. Trois experts donnent un aperçu d'une France sans viande.
    • Descripteurs : consommation des ménages / régime alimentaire

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