Commerce alimentaire de proximité

• • Editeur : Lognes : ONISEP 2020
  • Collection : Zoom sur les métiers
  • ISBN/ISSN : 978-2-273-01491-5
  • Format : 32 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Code de diffusion : 901491
  • Résumé :

    Le secteur recouvre à présent des activités variées, autant dans le type de produits vendus que dans les services proposés. Il privilégie le conseil et les produits locaux. Il innove également avec des services de livraison ou de drive piéton, accessibles sur des applications mobiles ou sur Internet.
    Hôte de caisse, responsable de rayon, vendeur conseil primeur, gérant de magasin, caviste, responsable de commerce bio, chef d’entreprise crèmerie-fromagerie… Toutes les personnes qui exercent ces métiers ont à cœur d’y mettre du sens et apprécient les liens tissés avec les clients. Dans ce Zoom, 20 professionnels/les évoquent leur quotidien et leurs parcours.

• • Descripteurs : commerce / métier
  • Discipline : Orientation