[article]
| Titre : |
La viande in vitro |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Marie Portal, Auteur |
| Année : |
2019 |
| Article : |
p. 39 |
in 01net > 909 (29 mai 2019)
| Descripteurs : |
alimentation
|
| Résumé : |
Aspects techniques de la création de la viande in vitro pou remplacer la viande animale dans la nourriture. La biopsie, la culture des cellules souches, l'incubation, la différenciation, l'assemblage. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] La viande in vitro [texte imprimé] / Jean-Marie Portal, Auteur . - 2019 . - p. 39. in 01net > 909 (29 mai 2019)
| Descripteurs : |
alimentation
|
| Résumé : |
Aspects techniques de la création de la viande in vitro pou remplacer la viande animale dans la nourriture. La biopsie, la culture des cellules souches, l'incubation, la différenciation, l'assemblage. |
| Nature du document : |
documentaire |
|
La viande in vitro
de Jean-Marie Portal
In 01net, 909 (29 mai 2019), p. 39
Aspects techniques de la création de la viande in vitro pou remplacer la viande animale dans la nourriture. La biopsie, la culture des cellules souches, l'incubation, la différenciation, l'assemblage.
|
Portal Jean-Marie.
« La viande in vitro »
in 01net, 909 (29 mai 2019), p. 39.
|  |
La viande in vitro in 01net, 909 (29 mai 2019)
