[article] inCa m'intéresse > 435 (mai 2017)
Titre : |
du poulet : Les petits secrets... |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean-Paul Frétillet, Auteur |
Année : |
2017 |
Article : |
p. 88-90 |
Descripteurs : |
volaille
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Mots-clés : |
poulet : volaille |
Résumé : |
La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne. |
Nature du document : |
documentaire |
[article] du poulet : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2017 . - p. 88-90. in Ca m'intéresse > 435 (mai 2017)
Descripteurs : |
volaille
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Mots-clés : |
poulet : volaille |
Résumé : |
La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne. |
Nature du document : |
documentaire |
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du poulet : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 88-90
La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne.
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Frétillet Jean-Paul.
« du poulet : Les petits secrets... »
in Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 88-90.
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