[article]
| Titre : |
du pain de mie : Les petits secrets... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Paul Frétillet, Auteur |
| Année : |
2018 |
| Article : |
p. 84-86 |
in Ca m'intéresse > 446 (avril 2018)
| Descripteurs : |
boulangerie / pain
|
| Mots-clés : |
pain de mie |
| Résumé : |
Pour séduire les irréductibles de la baguette, les deux géants du secteur misent sur la durée de conservation et le moelleux irrésistible de leur produit. Mais ce dernier n'est pas l'ami des régimes. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] du pain de mie : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2018 . - p. 84-86. in Ca m'intéresse > 446 (avril 2018)
| Descripteurs : |
boulangerie / pain
|
| Mots-clés : |
pain de mie |
| Résumé : |
Pour séduire les irréductibles de la baguette, les deux géants du secteur misent sur la durée de conservation et le moelleux irrésistible de leur produit. Mais ce dernier n'est pas l'ami des régimes. |
| Nature du document : |
documentaire |
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du pain de mie : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 446 (avril 2018), p. 84-86
Pour séduire les irréductibles de la baguette, les deux géants du secteur misent sur la durée de conservation et le moelleux irrésistible de leur produit. Mais ce dernier n'est pas l'ami des régimes.
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Frétillet Jean-Paul.
« du pain de mie : Les petits secrets... »
in Ca m'intéresse, 446 (avril 2018), p. 84-86.
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du pain de mie in Ca m'intéresse, 446 (avril 2018)
