Une pâtisserie : Combien ça coûte, combien ça rapporte... de Anne Daubrée, Michel Gounot In Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 92-93 Ne transiger ni sur la qualité ni sur le temps de travail : à ce prix, Thierry Gagnat régale les Nivernais depuis 1994.

Daubrée Anne, Gounot Michel. « Une pâtisserie : Combien ça coûte, combien ça rapporte... » in Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 92-93.

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