Hénaff, le roi du pâté de porc en boîte. Un business à la mode de Bretagne de Benjamin Cuq In Management, 244 (septembre 2016), p. 32-34 L'histoire de la marque Hénaff, le fabriquant breton de pâté de porc en boîte. La stratégie qui lui a permis de se développer et de faire face aujourd'hui à la concurrence.

Cuq Benjamin. « Hénaff, le roi du pâté de porc en boîte. Un business à la mode de Bretagne » in Management, 244 (septembre 2016), p. 32-34.

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