[article] inCa m'intéresse > 426 (août 2016)
| Titre : |
Les petits paysans vont-ils sauver notre agriculture ? : L'enquête de Ca m'intéresse |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Verbaere, Auteur ; Annick Le Hène, Illustrateur |
| Année : |
2016 |
| Article : |
p. 36-41 |
| Descripteurs : |
agriculture / appellation d'origine / circuit de distribution / contrôle de qualité / économie
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| Résumé : |
Endettement massif, baisse des prix des matières agricoles, envolée des charges... les exploitants agricoles sont à la peine. Pourtant, certains s'en sortent en faisant de leur petite taille un atout et en misant sur les circuits courts. Complément d'enquête : l'origine est-elle garantie par ces labels ? |
| Nature du document : |
documentaire |
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Les petits paysans vont-ils sauver notre agriculture ? : L'enquête de Ca m'intéresse
de Isabelle Verbaere, Annick Le Hène
In Ca m'intéresse, 426 (août 2016), p. 36-41
Endettement massif, baisse des prix des matières agricoles, envolée des charges... les exploitants agricoles sont à la peine. Pourtant, certains s'en sortent en faisant de leur petite taille un atout et en misant sur les circuits courts. Complément d'enquête : l'origine est-elle garantie par ces labels ?
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Verbaere Isabelle, Le Hène Annick.
« Les petits paysans vont-ils sauver notre agriculture ? : L'enquête de Ca m'intéresse »
in Ca m'intéresse, 426 (août 2016), p. 36-41.
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Les petits paysans vont-ils sauver notre agriculture ? in Ca m'intéresse, 426 (août 2016)
