Titre :	Aliment Terre : si le consommateur d'aujourd'hui faisait l'agriculture de demain ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvain Sauvage, Auteur
Editeur :	IUT de Lannion, 2012
Description :	69 p.
Descripteurs :	agriculture biologique / consommation des ménages / consumérisme / développement durable
Résumé :	Les changements dans les attentes des consommateurs vis à vis des producteurs. La place de l'environnement et de la gestion durable des ressources dans la filière agricole, le développement durable. L'agriculture biologique. La production assistée par ordinateur. La mise en valeur des terroirs dans les restaurants. La sauvegarde des semences paysannes. La qualité de l'eau. Le soutien financier des collectivités locales aux producteurs atypiques.
Nature du document :	documentaire

Aliment Terre : si le consommateur d'aujourd'hui faisait l'agriculture de demain ? [texte imprimé] / Sylvain Sauvage, Auteur . - IUT de Lannion, 2012 . - 69 p.

Descripteurs :	agriculture biologique / consommation des ménages / consumérisme / développement durable
Résumé :	Les changements dans les attentes des consommateurs vis à vis des producteurs. La place de l'environnement et de la gestion durable des ressources dans la filière agricole, le développement durable. L'agriculture biologique. La production assistée par ordinateur. La mise en valeur des terroirs dans les restaurants. La sauvegarde des semences paysannes. La qualité de l'eau. Le soutien financier des collectivités locales aux producteurs atypiques.
Nature du document :	documentaire