L'huile de palme est-elle mauvaise pour la planète ?

Dans le périodique : Géo, n°381 (novembre 2010)
• • Auteur : Sophie Janvier
  • Photographe : Hugues Piolet
• Pages : p. 68-69
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Pour certains, les palmiers à huile seraient à abattre car ils menacent la forêt et la biodiversité. Les chiffres montrent une réalité plus complexe.

• • Descripteurs : alimentation / biodiversité / déboisement / huile végétale / palmier / protection de l'environnement