[article]
| Titre : |
La viande en 10 idées reçues : Alimentation |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Axelle Szczygiel, Auteur |
| Année : |
2020 |
| Article : |
p. 74-75 |
in Ca m'intéresse > 469 (mars 2020)
| Descripteurs : |
alimentation / viande de boucherie
|
| Résumé : |
Pour les uns, elle pollue plus que la voiture ; pour les autres, elle est indispensable à notre santé. L'élevage et le régime carné suscitent des questions légitimes et fantasmes simplistes... |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] La viande en 10 idées reçues : Alimentation [texte imprimé] / Axelle Szczygiel, Auteur . - 2020 . - p. 74-75. in Ca m'intéresse > 469 (mars 2020)
| Descripteurs : |
alimentation / viande de boucherie
|
| Résumé : |
Pour les uns, elle pollue plus que la voiture ; pour les autres, elle est indispensable à notre santé. L'élevage et le régime carné suscitent des questions légitimes et fantasmes simplistes... |
| Nature du document : |
documentaire |
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La viande en 10 idées reçues : Alimentation
de Axelle Szczygiel
In Ca m'intéresse, 469 (mars 2020), p. 74-75
Pour les uns, elle pollue plus que la voiture ; pour les autres, elle est indispensable à notre santé. L'élevage et le régime carné suscitent des questions légitimes et fantasmes simplistes...
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Szczygiel Axelle.
« La viande en 10 idées reçues : Alimentation »
in Ca m'intéresse, 469 (mars 2020), p. 74-75.
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