Catégorie apprentissage professionnel

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Livre

L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019

• Editeur : Lognes : ONISEP Collection : Guides 2019 76 p.

Généralités sur l'apprentissage. Les diplômes par domaine professionnel. Les adresses des établissements de formation par département.

Cote : ORI ETU

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Livre

Comment je suis devenu chef

• Auteur : Joël Robuchon
• Editeur : Paris : Globe 2013 171 p.

Pour des raisons familiales, Joël Robuchon doit quitter l'école à quinze ans et trouver un apprentissage. Le hasard le mènera vers la cuisine où il va apprendre les exigences du métiers et rencontrer des chefs qui lui transmettront l'amour du tr[...]

Cote : A ROB

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Livre

J'ai un métier !

• Auteur : Julien Millanvoye
• Editeur : Paris : Globe 2013 147 p.

Pendant un an, Julien Millanvoye a suivi des apprentis pendant la préparation des Olympiades des Métiers, une compétition internationale qui met en valeur le savoir-faire des jeunes dans les filières professionnelles.

Cote : B MIL

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Site web

Le site des Olympiades des métiers en Bretagne

• Editeur : Rennes : Conseil régional de Bretagne

Edition 2016 des Olympiades des métiers. JO des métiers en trois étapes - régionale, nationale puis internationale -, les sélections régionales des Olympiades des métiers offrent au grand public un événement inédit sur 3 jours pour découvrir 50 [...]

Exclu du prêt

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