L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 / Lognes : ONISEP (2019)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 Type de document : texte imprimé Editeur : Lognes : ONISEP, 2019 Collection : Guides Description : 76 p. Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel Résumé : Généralités sur l'apprentissage. Les diplômes par domaine professionnel. Les adresses des établissements de formation par département. Note de contenu : Ce document est édité alors qu'une réforme de l'apprentissage est en cours. Il sera réactualisé en ligne sur le site http://www.onisep.fr/bretagne. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.onisep.fr/bretagne L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 [texte imprimé] . - Lognes : ONISEP, 2019 . - 76 p.. - (Guides) . Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel Résumé : Généralités sur l'apprentissage. Les diplômes par domaine professionnel. Les adresses des établissements de formation par département. Note de contenu : Ce document est édité alors qu'une réforme de l'apprentissage est en cours. Il sera réactualisé en ligne sur le site http://www.onisep.fr/bretagne. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : http://www.onisep.fr/bretagne L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019 ONISEP, 2019, 76 p. (Guides) En ligne : http://www.onisep.fr/bretagne Généralités sur l'apprentissage. Les diplômes par domaine professionnel. Les adresses des établissements de formation par département. L'apprentissage en Bretagne. Rentrée 2019. ONISEP, 2019, 76 p. (Guides). Disponible sur : <http://www.onisep.fr/bretagne>, consulté le :

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Kiosque ONISEP Saint-Joseph, Les 2 Rives	Etudes	ORI ETU	document d'orientation	017612	Disponible

Comment je suis devenu chef / Joël Robuchon / Paris : Globe (2013)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Comment je suis devenu chef Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Robuchon, Auteur Editeur : Paris : Globe, 2013 Description : 171 p. ISBN/ISSN : 978-2-211-20787-4 Prix : 14,50 euros Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / gastronomie / métier : hôtellerie et restauration / préparation des repas Résumé : Pour des raisons familiales, Joël Robuchon doit quitter l'école à quinze ans et trouver un apprentissage. Le hasard le mènera vers la cuisine où il va apprendre les exigences du métiers et rencontrer des chefs qui lui transmettront l'amour du travail bien fait. Nature du document : documentaire Genre : autobiographie Comment je suis devenu chef [texte imprimé] / Joël Robuchon, Auteur . - Paris : Globe, 2013 . - 171 p. ISBN : 978-2-211-20787-4 : 14,50 euros Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / gastronomie / métier : hôtellerie et restauration / préparation des repas Résumé : Pour des raisons familiales, Joël Robuchon doit quitter l'école à quinze ans et trouver un apprentissage. Le hasard le mènera vers la cuisine où il va apprendre les exigences du métiers et rencontrer des chefs qui lui transmettront l'amour du travail bien fait. Nature du document : documentaire Genre : autobiographie Comment je suis devenu chef de Joël Robuchon Globe, 2013, 171 p. Pour des raisons familiales, Joël Robuchon doit quitter l'école à quinze ans et trouver un apprentissage. Le hasard le mènera vers la cuisine où il va apprendre les exigences du métiers et rencontrer des chefs qui lui transmettront l'amour du travail bien fait. Robuchon Joël. Comment je suis devenu chef. Globe, 2013, 171 p.

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CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives	Histoires vécues	A ROB	livre documentaire	016402	Disponible

Dossier spécial femmes in smarthome Electricien+, 61 (avril 2016)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  insmarthome Electricien+ > 61 (avril 2016) Titre : Dossier spécial femmes Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 24-29 Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / condition féminine / discrimination sexuelle / droits de la femme / égalité professionnelle / métier : électricité et électronique Mots-clés : transition énergétique Résumé : En lien avec la journée de la femme du 8 mars, cinq portraits et interviews de femmes qui ont choisi d'exercer un métier traditionnellement réservé aux hommes. Leurs motivations, les difficultés rencontrées. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/ [article] Dossier spécial femmes [texte imprimé] . - 2016 . - p. 24-29. in smarthome Electricien+ > 61 (avril 2016) Descripteurs : apprenti / apprentissage professionnel / condition féminine / discrimination sexuelle / droits de la femme / égalité professionnelle / métier : électricité et électronique Mots-clés : transition énergétique Résumé : En lien avec la journée de la femme du 8 mars, cinq portraits et interviews de femmes qui ont choisi d'exercer un métier traditionnellement réservé aux hommes. Leurs motivations, les difficultés rencontrées. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/ Dossier spécial femmes In smarthome Electricien+, 61 (avril 2016), p. 24-29 En ligne : http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/ En lien avec la journée de la femme du 8 mars, cinq portraits et interviews de femmes qui ont choisi d'exercer un métier traditionnellement réservé aux hommes. Leurs motivations, les difficultés rencontrées. « Dossier spécial femmes » in smarthome Electricien+, 61 (avril 2016), p. 24-29. Disponible sur : <http://www.filiere-3e.fr/electricien-plus/>, consulté le :

Parole aux jeunes / Maud Guilbeault in La Croix Campus, 235 (mai 2021)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLa Croix Campus > 235 (mai 2021) Titre : Parole aux jeunes : Agir Type de document : texte imprimé Auteurs : Maud Guilbeault, Auteur ; Enola Richet, Auteur ; Sophie Souchard, Auteur Année : 2021 Article : p. 18-19 Descripteurs : apprenti / crise / étudiant Résumé : Présentation de quatre jeunes qui s'expriment sur ce qu'ils vivent en cette période où les jeunes sont particulièrement éprouvés par la crise sanitaire, économique et sociale. la Fondation Apprentis d'Auteuil leur propose un questionnaire en ligne reprendrelaparole.fr. Nature du document : documentaire [article] Parole aux jeunes : Agir [texte imprimé] / Maud Guilbeault, Auteur ; Enola Richet, Auteur ; Sophie Souchard, Auteur . - 2021 . - p. 18-19. in La Croix Campus > 235 (mai 2021) Descripteurs : apprenti / crise / étudiant Résumé : Présentation de quatre jeunes qui s'expriment sur ce qu'ils vivent en cette période où les jeunes sont particulièrement éprouvés par la crise sanitaire, économique et sociale. la Fondation Apprentis d'Auteuil leur propose un questionnaire en ligne reprendrelaparole.fr. Nature du document : documentaire Parole aux jeunes : Agir de Maud Guilbeault, Enola Richet, Sophie Souchard In La Croix Campus, 235 (mai 2021), p. 18-19 Présentation de quatre jeunes qui s'expriment sur ce qu'ils vivent en cette période où les jeunes sont particulièrement éprouvés par la crise sanitaire, économique et sociale. la Fondation Apprentis d'Auteuil leur propose un questionnaire en ligne reprendrelaparole.fr. Guilbeault Maud, Richet Enola, Souchard Sophie. « Parole aux jeunes : Agir » in La Croix Campus, 235 (mai 2021), p. 18-19.