Elevage et alimentation
- Editeur : Lognes : ONISEP Collection : Zoom sur les métiers 2021 31 p.
Dans ce Zoom, 20 professionnels et professionnelles évoquent leur quotidien et leurs parcours. Éleveuse, négociant en bestiaux, directrice d’abattoir, cuisinier en restauration collective… ces jeunes pros ont à cœur de donner du sens à leurs mét[...]


