Bêtes et hommes
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°939 (01 septembre 2007) p. 6-54
Evolution de la relation homme-animal : sujet de prédilection de certains artistes, elevage traditionnel et industriel, problèmes liés à la politique de conservation des espèces animales. Séquences pédagogiques.


