A quoi ressemblerait la France si on ne mangeait plus de viande ?
- Dans le périodique : L'Eco, n°800 (30 janvier 2026) p. 2-3
- Auteur : Emma Roulin
50% des Français ont déclaré avoir réduit leur consommation de viande en 2025. Trois experts donnent un aperçu d'une France sans viande.
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