L'exploitation agricole

• Auteur : Jean-Régis Bonneviale
• • Editeur : Paris : Nathan 1998
  • Collection : Repères pratiques
  • ISBN/ISSN : 978-2-09-176788-8
  • Format : 160 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cet ouvrage traite de l'histoire des exploitations agricoles du Moyen-âge à nos jours, des conditions de travail des agriculteurs, de la fiscalité des exploitations ainsi que des systèmes d'élevage.

• • Descripteurs : agriculture / élevage / exploitation agricole / polyculture