Descripteurs
> 5025 culture - loisirs - tourisme > culture > patrimoine culturel
patrimoine culturelVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (41)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Le repas gastronomique des Français in Textes et documents pour la classe, 1064 (15 novembre 2013)
[article]
Titre : Le repas gastronomique des Français Type de document : texte imprimé Année : 2013 Article : p. 5-50
in Textes et documents pour la classe > 1064 (15 novembre 2013)Descripteurs : art culinaire / comportement alimentaire / patrimoine culturel / préparation des repas / restauration Résumé : Histoire culinaire et gastronomique de la France. La France des marchés. La naissance de la critique gastronomique.l'apparition du restaurant. Un patrimoine à conserver et à transmettre : la haute cuisine, les recettes du terroir, le chef, le restaurant, les arts de la table, le discours gastronomique... . Nature du document : documentaire [article] Le repas gastronomique des Français [texte imprimé] . - 2013 . - p. 5-50.
in Textes et documents pour la classe > 1064 (15 novembre 2013)
Descripteurs : art culinaire / comportement alimentaire / patrimoine culturel / préparation des repas / restauration Résumé : Histoire culinaire et gastronomique de la France. La France des marchés. La naissance de la critique gastronomique.l'apparition du restaurant. Un patrimoine à conserver et à transmettre : la haute cuisine, les recettes du terroir, le chef, le restaurant, les arts de la table, le discours gastronomique... . Nature du document : documentaire
Le repas gastronomique des Français
In Textes et documents pour la classe, 1064 (15 novembre 2013), p. 5-50
Histoire culinaire et gastronomique de la France. La France des marchés. La naissance de la critique gastronomique.l'apparition du restaurant. Un patrimoine à conserver et à transmettre : la haute cuisine, les recettes du terroir, le chef, le restaurant, les arts de la table, le discours gastronomique... .« Le repas gastronomique des Français » in Textes et documents pour la classe, 1064 (15 novembre 2013), p. 5-50.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives Archives Archives périodique 015246 Disponible Retrouver les couleurs d'origine / Cyril Azouvi in Ca m'intéresse, 490 (décembre 2021)
[article]
Titre : Retrouver les couleurs d'origine : Patrimoine Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Azouvi, Auteur Année : 2021 Article : p. 30-34
in Ca m'intéresse > 490 (décembre 2021)Descripteurs : 18e siècle / histoire / patrimoine culturel Mots-clés : tapisserie d'art Résumé : Les scientifiques du CNRS utilisent des technologies de pointe, mais aussi des recettes d'antan, afin de restaurer cette uvre du siècle des Lumières qu'est la tapisserie d'Aubusson. Nature du document : documentaire [article] Retrouver les couleurs d'origine : Patrimoine [texte imprimé] / Cyril Azouvi, Auteur . - 2021 . - p. 30-34.
in Ca m'intéresse > 490 (décembre 2021)
Descripteurs : 18e siècle / histoire / patrimoine culturel Mots-clés : tapisserie d'art Résumé : Les scientifiques du CNRS utilisent des technologies de pointe, mais aussi des recettes d'antan, afin de restaurer cette uvre du siècle des Lumières qu'est la tapisserie d'Aubusson. Nature du document : documentaire
Retrouver les couleurs d'origine : Patrimoine
de Cyril Azouvi
In Ca m'intéresse, 490 (décembre 2021), p. 30-34
Les scientifiques du CNRS utilisent des technologies de pointe, mais aussi des recettes d'antan, afin de restaurer cette uvre du siècle des Lumières qu'est la tapisserie d'Aubusson.Azouvi Cyril. « Retrouver les couleurs d'origine : Patrimoine » in Ca m'intéresse, 490 (décembre 2021), p. 30-34.
Les secrets et mystères de nos villes et villages / Lina Rhrissi in Ca m'intéresse, 449 (juillet 2018)
[article]
Titre : Les secrets et mystères de nos villes et villages : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Lina Rhrissi, Auteur ; Marion Guyonvarch, Auteur ; Nicolas Montard, Auteur Année : 2018 Article : p. 38-47
in Ca m'intéresse > 449 (juillet 2018)Descripteurs : conte / croyance religieuse / culture populaire / être imaginaire / France / histoire / légende / patrimoine culturel / sorcellerie Résumé : De la Bretagne à l'Alsace, du Nord aux Pyrénées, nos communes regorgent d'histoires que les habitants se chuchotent de génération en génération... Voici les plus beaux de ces secrets. Nature du document : documentaire [article] Les secrets et mystères de nos villes et villages : Le dossier [texte imprimé] / Lina Rhrissi, Auteur ; Marion Guyonvarch, Auteur ; Nicolas Montard, Auteur . - 2018 . - p. 38-47.
in Ca m'intéresse > 449 (juillet 2018)
Descripteurs : conte / croyance religieuse / culture populaire / être imaginaire / France / histoire / légende / patrimoine culturel / sorcellerie Résumé : De la Bretagne à l'Alsace, du Nord aux Pyrénées, nos communes regorgent d'histoires que les habitants se chuchotent de génération en génération... Voici les plus beaux de ces secrets. Nature du document : documentaire
Les secrets et mystères de nos villes et villages : Le dossier
de Lina Rhrissi, Marion Guyonvarch, Nicolas Montard
In Ca m'intéresse, 449 (juillet 2018), p. 38-47
De la Bretagne à l'Alsace, du Nord aux Pyrénées, nos communes regorgent d'histoires que les habitants se chuchotent de génération en génération... Voici les plus beaux de ces secrets.Rhrissi Lina, Guyonvarch Marion, Montard Nicolas. « Les secrets et mystères de nos villes et villages : Le dossier » in Ca m'intéresse, 449 (juillet 2018), p. 38-47.
Tout commence en Finistère. Atlas de la mer et du littoral / Conseil départemental du Finistère (2016)
Titre de série : Tout commence en Finistère Titre : Atlas de la mer et du littoral Type de document : texte imprimé Mention d'édition : Edition 2016 Editeur : Conseil départemental du Finistère, 2016 Description : 198 p. Descripteurs : aménagement du territoire / environnement / Finistère : département / milieu littoral / Ouessant : île / patrimoine culturel / protection des sites naturels / protection du littoral / relief littoral / risque naturel / risque technologique / Sein : île Mots-clés : Batz : île Molène : île Seveso Résumé : Recueil de documents et de données qui illustrent le rapport de la Bretagne à la mer et au littoral : les caractéristiques physiques ; l'organisation administrative du territoire ; la population et l'aménagement du littoral ; le patrimoine naturel et culturel ; les outils des protection et de gestion du littoral ; les activités économiques ; les risque naturels et technologiques ; portraits d'îles : l'île de Batz ; l'île d'Ouessant ; l'île de Molène ; l'île de Sein. Nature du document : documentaire Tout commence en Finistère. Atlas de la mer et du littoral [texte imprimé] . - Edition 2016 . - Conseil départemental du Finistère, 2016 . - 198 p.
Descripteurs : aménagement du territoire / environnement / Finistère : département / milieu littoral / Ouessant : île / patrimoine culturel / protection des sites naturels / protection du littoral / relief littoral / risque naturel / risque technologique / Sein : île Mots-clés : Batz : île Molène : île Seveso Résumé : Recueil de documents et de données qui illustrent le rapport de la Bretagne à la mer et au littoral : les caractéristiques physiques ; l'organisation administrative du territoire ; la population et l'aménagement du littoral ; le patrimoine naturel et culturel ; les outils des protection et de gestion du littoral ; les activités économiques ; les risque naturels et technologiques ; portraits d'îles : l'île de Batz ; l'île d'Ouessant ; l'île de Molène ; l'île de Sein. Nature du document : documentaire
Tout commence en Finistère. Atlas de la mer et du littoral
Edition 2016. Conseil départemental du Finistère, 2016, 198 p.
Recueil de documents et de données qui illustrent le rapport de la Bretagne à la mer et au littoral : les caractéristiques physiques ; l'organisation administrative du territoire ; la population et l'aménagement du littoral ; le patrimoine naturel et culturel ; les outils des protection et de gestion du littoral ; les activités économiques ; les risque naturels et technologiques ; portraits d'îles : l'île de Batz ; l'île d'Ouessant ; l'île de Molène ; l'île de Sein.Tout commence en Finistère. Atlas de la mer et du littoral. Conseil départemental du Finistère, 2016, 198 p.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives Documentaires Bretagne 710 livre documentaire 016650 Disponible