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Auteur Jean-Paul Frétillet |
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du pain de mie / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 446 (avril 2018)
[article]
Titre : du pain de mie : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2018 Article : p. 84-86
in Ca m'intéresse > 446 (avril 2018)Descripteurs : boulangerie / pain Mots-clés : pain de mie Résumé : Pour séduire les irréductibles de la baguette, les deux géants du secteur misent sur la durée de conservation et le moelleux irrésistible de leur produit. Mais ce dernier n'est pas l'ami des régimes. Nature du document : documentaire [article] du pain de mie : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2018 . - p. 84-86.
in Ca m'intéresse > 446 (avril 2018)
Descripteurs : boulangerie / pain Mots-clés : pain de mie Résumé : Pour séduire les irréductibles de la baguette, les deux géants du secteur misent sur la durée de conservation et le moelleux irrésistible de leur produit. Mais ce dernier n'est pas l'ami des régimes. Nature du document : documentaire
du pain de mie : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 446 (avril 2018), p. 84-86
Pour séduire les irréductibles de la baguette, les deux géants du secteur misent sur la durée de conservation et le moelleux irrésistible de leur produit. Mais ce dernier n'est pas l'ami des régimes.Frétillet Jean-Paul. « du pain de mie : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 446 (avril 2018), p. 84-86.
Les petits secrets... des aliments pour chiens et chats / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 452 (octobre 2018)
[article]
Titre : Les petits secrets... des aliments pour chiens et chats Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2018 Article : p. 94-96
in Ca m'intéresse > 452 (octobre 2018)Descripteurs : aliment pour animaux / chat / chien Résumé : Malgré un marketing puissant, la gamelle de nos fidèles compagnons est loin de leur offrir une nourriture saine et adaptée à leurs besoins. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets... des aliments pour chiens et chats [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2018 . - p. 94-96.
in Ca m'intéresse > 452 (octobre 2018)
Descripteurs : aliment pour animaux / chat / chien Résumé : Malgré un marketing puissant, la gamelle de nos fidèles compagnons est loin de leur offrir une nourriture saine et adaptée à leurs besoins. Nature du document : documentaire
Les petits secrets... des aliments pour chiens et chats
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 452 (octobre 2018), p. 94-96
Malgré un marketing puissant, la gamelle de nos fidèles compagnons est loin de leur offrir une nourriture saine et adaptée à leurs besoins.Frétillet Jean-Paul. « Les petits secrets... des aliments pour chiens et chats » in Ca m'intéresse, 452 (octobre 2018), p. 94-96.
Les petits secrets des bûches de Noël / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 430 (décembre 2016)
[article]
Titre : Les petits secrets des bûches de Noël : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2016 Article : p. 96-98
in Ca m'intéresse > 430 (décembre 2016)Descripteurs : pâtisserie Mots-clés : bûche de Noël : pâtisserie Résumé : La version glacée prend le pas sur la pâtisserie qui cale un peu trop l'estomac à la fin du réveillon. Pour les grands chefs, elle est devenue un exercice de style. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets des bûches de Noël : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2016 . - p. 96-98.
in Ca m'intéresse > 430 (décembre 2016)
Descripteurs : pâtisserie Mots-clés : bûche de Noël : pâtisserie Résumé : La version glacée prend le pas sur la pâtisserie qui cale un peu trop l'estomac à la fin du réveillon. Pour les grands chefs, elle est devenue un exercice de style. Nature du document : documentaire
Les petits secrets des bûches de Noël : Conso
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 430 (décembre 2016), p. 96-98
La version glacée prend le pas sur la pâtisserie qui cale un peu trop l'estomac à la fin du réveillon. Pour les grands chefs, elle est devenue un exercice de style.Frétillet Jean-Paul. « Les petits secrets des bûches de Noël : Conso » in Ca m'intéresse, 430 (décembre 2016), p. 96-98.
Les petits secrets des cahiers / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 439 (septembre 2017)
[article]
Titre : Les petits secrets des cahiers : Les petits secrets de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2017 Article : p. 86-88
in Ca m'intéresse > 439 (septembre 2017)Descripteurs : matériel scolaire / vie scolaire Mots-clés : cahier : matériel scolaire Résumé : Bonne nouvelle ! Cette fourniture scolaire, chère à notre enfance et de tradition française, n'est pas près de disparaître. Pour le bonheur des petits et des grands. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets des cahiers : Les petits secrets de... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2017 . - p. 86-88.
in Ca m'intéresse > 439 (septembre 2017)
Descripteurs : matériel scolaire / vie scolaire Mots-clés : cahier : matériel scolaire Résumé : Bonne nouvelle ! Cette fourniture scolaire, chère à notre enfance et de tradition française, n'est pas près de disparaître. Pour le bonheur des petits et des grands. Nature du document : documentaire
Les petits secrets des cahiers : Les petits secrets de...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 439 (septembre 2017), p. 86-88
Bonne nouvelle ! Cette fourniture scolaire, chère à notre enfance et de tradition française, n'est pas près de disparaître. Pour le bonheur des petits et des grands.Frétillet Jean-Paul. « Les petits secrets des cahiers : Les petits secrets de... » in Ca m'intéresse, 439 (septembre 2017), p. 86-88.
Les petits secrets des citrons / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 432 (février 2017)
[article]
Titre : Les petits secrets des citrons : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2017 Article : p. 88-90
in Ca m'intéresse > 432 (février 2017)Descripteurs : agrume Mots-clés : citron : agrume Résumé : Jaune, ce fruit présente de nombreux atouts : il est désaltérant, assaisonne au naturel, adoucit les maux de gorge et parfume la maison. Tout vert, c'est le roi du cocktail. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets des citrons : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2017 . - p. 88-90.
in Ca m'intéresse > 432 (février 2017)
Descripteurs : agrume Mots-clés : citron : agrume Résumé : Jaune, ce fruit présente de nombreux atouts : il est désaltérant, assaisonne au naturel, adoucit les maux de gorge et parfume la maison. Tout vert, c'est le roi du cocktail. Nature du document : documentaire
Les petits secrets des citrons : Conso
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 432 (février 2017), p. 88-90
Jaune, ce fruit présente de nombreux atouts : il est désaltérant, assaisonne au naturel, adoucit les maux de gorge et parfume la maison. Tout vert, c'est le roi du cocktail.Frétillet Jean-Paul. « Les petits secrets des citrons : Conso » in Ca m'intéresse, 432 (février 2017), p. 88-90.
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Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité CDI Saint-Joseph, Les 2 Rives Archives Archives périodique 016814 Disponible Les petits secrets des insecticides / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 425 (juillet 2016)
[article]
Titre : Les petits secrets des insecticides : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2016 Article : p. 86-88
in Ca m'intéresse > 425 (juillet 2016)Descripteurs : insecte / insecticide Résumé : Efficaces et pratiques, ces produits sont cependant loin d'être anodins pour notre santé et pour l'environnement. Et si l'on essayait d'en limiter l'usage ? Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets des insecticides : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2016 . - p. 86-88.
in Ca m'intéresse > 425 (juillet 2016)
Descripteurs : insecte / insecticide Résumé : Efficaces et pratiques, ces produits sont cependant loin d'être anodins pour notre santé et pour l'environnement. Et si l'on essayait d'en limiter l'usage ? Nature du document : documentaire
Les petits secrets des insecticides : Conso
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 425 (juillet 2016), p. 86-88
Efficaces et pratiques, ces produits sont cependant loin d'être anodins pour notre santé et pour l'environnement. Et si l'on essayait d'en limiter l'usage ?Frétillet Jean-Paul. « Les petits secrets des insecticides : Conso » in Ca m'intéresse, 425 (juillet 2016), p. 86-88.
Les petits secrets du vinaigre / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 429 (novembre 2016)
[article]
Titre : Les petits secrets du vinaigre : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2016 Article : p. 102-104
in Ca m'intéresse > 429 (novembre 2016)Descripteurs : condiment Mots-clés : vinaigre : condiment Résumé : C'est le produit de tous les extrêmes. Son prix va de 50 centimes à 9 000 ? le litre, et il sert aussi bien à faire des cocktails qu'à récurer les casseroles. Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets du vinaigre : Conso [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2016 . - p. 102-104.
in Ca m'intéresse > 429 (novembre 2016)
Descripteurs : condiment Mots-clés : vinaigre : condiment Résumé : C'est le produit de tous les extrêmes. Son prix va de 50 centimes à 9 000 ? le litre, et il sert aussi bien à faire des cocktails qu'à récurer les casseroles. Nature du document : documentaire
Les petits secrets du vinaigre : Conso
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 429 (novembre 2016), p. 102-104
C'est le produit de tous les extrêmes. Son prix va de 50 centimes à 9 000 ? le litre, et il sert aussi bien à faire des cocktails qu'à récurer les casseroles.Frétillet Jean-Paul. « Les petits secrets du vinaigre : Conso » in Ca m'intéresse, 429 (novembre 2016), p. 102-104.
du poulet / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 435 (mai 2017)
[article]
Titre : du poulet : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2017 Article : p. 88-90
in Ca m'intéresse > 435 (mai 2017)Descripteurs : volaille Mots-clés : poulet : volaille Résumé : La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne. Nature du document : documentaire [article] du poulet : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2017 . - p. 88-90.
in Ca m'intéresse > 435 (mai 2017)
Descripteurs : volaille Mots-clés : poulet : volaille Résumé : La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne. Nature du document : documentaire
du poulet : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 88-90
La vie des poulets standards, élevés par milliers dans des hangars, est aussi triste que leur goût. Heureusement, dans d'autres exploitations, on les laisse gambader - et leur saveur y gagne.Frétillet Jean-Paul. « du poulet : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 435 (mai 2017), p. 88-90.
La raclette / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 456 (février 2019)
[article]
Titre : La raclette : Les petits secrets de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2019 Article : p. 88-89
in Ca m'intéresse > 456 (février 2019)Descripteurs : fromage / Haute-Savoie : département / Savoie : département / Suisse Mots-clés : raclette : fromage Résumé : Spécialité suisse et savoyarde, la raclette nourrissait à l'origine le berger en hiver. Aujourd'hui agrémentée d'épices ou fumée, elle s'invite à notre table en toutes saisons. Nature du document : documentaire [article] La raclette : Les petits secrets de... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2019 . - p. 88-89.
in Ca m'intéresse > 456 (février 2019)
Descripteurs : fromage / Haute-Savoie : département / Savoie : département / Suisse Mots-clés : raclette : fromage Résumé : Spécialité suisse et savoyarde, la raclette nourrissait à l'origine le berger en hiver. Aujourd'hui agrémentée d'épices ou fumée, elle s'invite à notre table en toutes saisons. Nature du document : documentaire
La raclette : Les petits secrets de...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 456 (février 2019), p. 88-89
Spécialité suisse et savoyarde, la raclette nourrissait à l'origine le berger en hiver. Aujourd'hui agrémentée d'épices ou fumée, elle s'invite à notre table en toutes saisons.Frétillet Jean-Paul. « La raclette : Les petits secrets de... » in Ca m'intéresse, 456 (février 2019), p. 88-89.
Le restaurant met la convivialité au menu. 1896 - France / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 426 (août 2016)
[article]
Titre : Le restaurant met la convivialité au menu. 1896 - France : Ca a changé notre vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2016 Article : p. 92-95
in Ca m'intéresse > 426 (août 2016)Descripteurs : France / histoire / restauration Résumé : Simple décor d'un repas, bonne table ou lieu de célébration, le restaurant est omniprésent dans notre existence. Nature du document : documentaire [article] Le restaurant met la convivialité au menu. 1896 - France : Ca a changé notre vie [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2016 . - p. 92-95.
in Ca m'intéresse > 426 (août 2016)
Descripteurs : France / histoire / restauration Résumé : Simple décor d'un repas, bonne table ou lieu de célébration, le restaurant est omniprésent dans notre existence. Nature du document : documentaire
Le restaurant met la convivialité au menu. 1896 - France : Ca a changé notre vie
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 426 (août 2016), p. 92-95
Simple décor d'un repas, bonne table ou lieu de célébration, le restaurant est omniprésent dans notre existence.Frétillet Jean-Paul. « Le restaurant met la convivialité au menu. 1896 - France : Ca a changé notre vie » in Ca m'intéresse, 426 (août 2016), p. 92-95.
...des rillettes / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 460 (juin 2019)
[article]
Titre : ...des rillettes : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2019 Article : p. 106-107
in Ca m'intéresse > 460 (juin 2019)Descripteurs : charcuterie Mots-clés : rillettes : charcuterie Résumé : Leur nom sonne comme celui d'un produit-phare de charcuterie. Mais la consommation des Français est en baisse et incite les marques à se diversifier. Nature du document : documentaire [article] ...des rillettes : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2019 . - p. 106-107.
in Ca m'intéresse > 460 (juin 2019)
Descripteurs : charcuterie Mots-clés : rillettes : charcuterie Résumé : Leur nom sonne comme celui d'un produit-phare de charcuterie. Mais la consommation des Français est en baisse et incite les marques à se diversifier. Nature du document : documentaire
...des rillettes : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 460 (juin 2019), p. 106-107
Leur nom sonne comme celui d'un produit-phare de charcuterie. Mais la consommation des Français est en baisse et incite les marques à se diversifier.Frétillet Jean-Paul. « ...des rillettes : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 460 (juin 2019), p. 106-107.
... du roquefort et des bleus / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 443 (janvier 2018)
[article]
Titre : ... du roquefort et des bleus : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2018 Article : p. 76-78
in Ca m'intéresse > 443 (janvier 2018)Descripteurs : fromage / roquefort Mots-clés : bleu : fromage Résumé : Ils s'affinent lentement dans les caves et séduisent les amateurs de fromage au goût affirmé. Mais les copies industrielles leur font de l'ombre. Nature du document : documentaire [article] ... du roquefort et des bleus : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2018 . - p. 76-78.
in Ca m'intéresse > 443 (janvier 2018)
Descripteurs : fromage / roquefort Mots-clés : bleu : fromage Résumé : Ils s'affinent lentement dans les caves et séduisent les amateurs de fromage au goût affirmé. Mais les copies industrielles leur font de l'ombre. Nature du document : documentaire
... du roquefort et des bleus : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 443 (janvier 2018), p. 76-78
Ils s'affinent lentement dans les caves et séduisent les amateurs de fromage au goût affirmé. Mais les copies industrielles leur font de l'ombre.Frétillet Jean-Paul. « ... du roquefort et des bleus : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 443 (janvier 2018), p. 76-78.
...des saucisses / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 472 (juin 2020)
[article]
Titre : ...des saucisses : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2020 Article : p. 84-85
in Ca m'intéresse > 472 (juin 2020)Descripteurs : charcuterie Mots-clés : saucisse : charcuterie Résumé : Ces charcuteries à cuire sont les reines des barbecues. Mais attention,, ce sont des assemblages complexes où la qualité des ingrédients est primordiale. Préférez-les artisanales ! Nature du document : documentaire [article] ...des saucisses : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2020 . - p. 84-85.
in Ca m'intéresse > 472 (juin 2020)
Descripteurs : charcuterie Mots-clés : saucisse : charcuterie Résumé : Ces charcuteries à cuire sont les reines des barbecues. Mais attention,, ce sont des assemblages complexes où la qualité des ingrédients est primordiale. Préférez-les artisanales ! Nature du document : documentaire
...des saucisses : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 472 (juin 2020), p. 84-85
Ces charcuteries à cuire sont les reines des barbecues. Mais attention,, ce sont des assemblages complexes où la qualité des ingrédients est primordiale. Préférez-les artisanales !Frétillet Jean-Paul. « ...des saucisses : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 472 (juin 2020), p. 84-85.
... des shampoings / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 434 (avril 2017)
[article]
Titre : ... des shampoings : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2017 Article : p. 98-100
in Ca m'intéresse > 434 (avril 2017)Descripteurs : coiffure / corps humain / hygiène corporelle / métier : soins personnels Mots-clés : shampoing Résumé : Les tensioactifs nettoient les cheveux mais les décapent, le silicone les embellit mais les étoffe. Difficile de faire rimer efficacité et innocuité. Nature du document : documentaire [article] ... des shampoings : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2017 . - p. 98-100.
in Ca m'intéresse > 434 (avril 2017)
Descripteurs : coiffure / corps humain / hygiène corporelle / métier : soins personnels Mots-clés : shampoing Résumé : Les tensioactifs nettoient les cheveux mais les décapent, le silicone les embellit mais les étoffe. Difficile de faire rimer efficacité et innocuité. Nature du document : documentaire
... des shampoings : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 434 (avril 2017), p. 98-100
Les tensioactifs nettoient les cheveux mais les décapent, le silicone les embellit mais les étoffe. Difficile de faire rimer efficacité et innocuité.Frétillet Jean-Paul. « ... des shampoings : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 434 (avril 2017), p. 98-100.
... des tisanes / Jean-Paul Frétillet in Ca m'intéresse, 441 (novembre 2017)
[article]
Titre : ... des tisanes : Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Frétillet, Auteur Année : 2017 Article : p. 96-98
in Ca m'intéresse > 441 (novembre 2017)Descripteurs : boisson non alcoolisée Mots-clés : tisane : boisson Résumé : Depuis l'Antiquité, les plantes soignent nos maux. Plongées dans l'eau chaude, laissées à macérer ou servies fraîches, elles profitent aujourd'hui du retour au naturel et ne sont plus ringardes. Nature du document : documentaire [article] ... des tisanes : Les petits secrets... [texte imprimé] / Jean-Paul Frétillet, Auteur . - 2017 . - p. 96-98.
in Ca m'intéresse > 441 (novembre 2017)
Descripteurs : boisson non alcoolisée Mots-clés : tisane : boisson Résumé : Depuis l'Antiquité, les plantes soignent nos maux. Plongées dans l'eau chaude, laissées à macérer ou servies fraîches, elles profitent aujourd'hui du retour au naturel et ne sont plus ringardes. Nature du document : documentaire
... des tisanes : Les petits secrets...
de Jean-Paul Frétillet
In Ca m'intéresse, 441 (novembre 2017), p. 96-98
Depuis l'Antiquité, les plantes soignent nos maux. Plongées dans l'eau chaude, laissées à macérer ou servies fraîches, elles profitent aujourd'hui du retour au naturel et ne sont plus ringardes.Frétillet Jean-Paul. « ... des tisanes : Les petits secrets... » in Ca m'intéresse, 441 (novembre 2017), p. 96-98.